Produrre il tuo cibo

Scuola per la produzione alimentare

 

Lavoriamo con persone, gruppi e comunità che producono

o vuoi iniziare a produrre alimenti naturali e/o avere un legame con la produzione alimentare

Contatto

Chi siamo

Siamo un'organizzazione latinoamericana composta da professionisti con una vasta esperienza nella produzione, distribuzione e commercializzazione di prodotti alimentari. Il nostro team è composto da professionisti nei settori della salute, agronomia, sociologia, microbiologia, scienze alimentari ed economia; tra le altre discipline. E anche imprenditori, che diventano fonte di ispirazione per molti altri che sono alle prime armi. Il nostro obiettivo principale è quello di approfondire la capacità critica dei produttori e dei futuri produttori, puntando su metodologie semplici, naturali e sostenibili. Offriamo servizi di consulenza personalizzati ad aziende, comunità e privati. Offriamo anche corsi di formazione in diversi ambiti produttivi. Invitiamo aziende, imprenditori e interessati in generale a contattarci per un colloquio. Questa scuola ha come obiettivo il sostegno, la stimolazione e la promozione della produzione di alimenti naturali nel mondo ispanofono.
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Andrea Luisa Del  Federico

Sono Andrea Luisa Del Federico, argentina, ingegnere agrario, specializzato in scienze delle piante e del suolo presso l'UMASS. Il mio ruolo in questo team è quello di essere responsabile dell'insegnamento di corsi e lezioni.


Sulla mia esperienza:

Ho lavorato per 14 anni presso la Cattedra di Industrie Agrarie della FA UBA come docente di corsi e in attività di ricerca e servizi a terzi (aziende alimentari). Sono stato consulente nell'area imprenditoriale del Governo della Città di Buenos Aires. Ho fornito e continuo a fornire servizi di consulenza ad aziende di produzione alimentare e di bevande.


Sono stato anche consulente in diverse comunità rurali, coordinando il programma comunale "Huertas de Alta Gracia".

Sono stato tecnico ospite per uno speciale programma della FAO sulla sicurezza alimentare. (Organizzazione per l'alimentazione e l'agricoltura, ONU)

Natalia Fleitas

Mi chiamo Natalia Fleitas e sono una scienziata alimentare.

Attualmente lavoro come consulente tecnico e il mio ruolo all'interno di questo team è quello di assistere produttori e imprenditori nello svolgimento delle procedure necessarie, come l'ottenimento delle licenze sia per i prodotti che per gli impianti di trasformazione.

 

Sono un tecnico riconosciuto dall'ANMAT per questo, anche per la formazione ufficiale in "Manipolazione degli alimenti".

Gabriela Pin Lavado

Sono Gabriela Pin Lavado, dal Perù. Imprenditore nel settore degli alimenti naturali. Questa iniziativa nasce con l’idea di risparmiare tempo in cucina.


Tutto è iniziato, nel mio caso, con la pandemia che ha trasformato le nostre vite e abbiamo iniziato a optare per nuovi modi di comunicare con gli altri.

  • Vedi altro

    Ho trovato dei corsi online e mi sono iscritto a "Producing Your Food", e mi è piaciuto perché è personalizzato, dato che l'obiettivo è imparare dagli elementi più basilari. Ci danno consigli, ci incoraggiano a riflettere e a scambiare idee ed esperienze tra studenti. Ora siamo un gruppo di persone che, come parte della squadra, continua a consigliare e ad aiutare chi è nel bisogno. Siamo persone provenienti da diversi paesi dell'America Latina e arricchiamo le nostre conoscenze che ci consentono di imparare a realizzare prodotti in scatola, siano essi frutta, verdura o carne, con la sicurezza di sapere che sono sani, nutrienti e sicuri per la salute di tutti i consumatori. Dopo aver realizzato diversi prodotti, ben presto non solo ho ricevuto complimenti, ma mi è stato anche chiesto di farne altri. Poi c'erano gli amici e poi gli amici degli amici.

Qualità garantita

La qualità del nostro lavoro è la nostra priorità, interagendo con ogni persona o team per garantire il successo del loro progetto o suggerendo modifiche e strategie per raggiungere ogni obiettivo, avvicinando l'azienda alla sua massima redditività insieme alla sicurezza garantita.

Grandi aspettative

Lavoriamo su premesse molto specifiche basate sul concetto di "Sostenibilità", accompagnando la natura e l'importanza di conoscerla, di entrare in sintonia con i suoi processi, di rispettare i cicli naturali, l'ambiente e di comprendere i limiti che ci impone.

l'attuale modello globale di produzione alimentare.

Recensioni dei nostri servizi!

Offriamo anche SERVIZI

Consulenza personalizzata, rivolta a chi è interessato a produrre cibo, produttori, aziende, imprenditori, lavoratori del settore alimentare, venditori ambulanti di cibo e distributori di cibo.

Ci concentriamo esclusivamente sulla cura del tuo cibo, sul miglioramento del tuo processo produttivo e sulla formazione dei tuoi collaboratori/dipendenti/distributori; sia nell'ambito della sicurezza alimentare che in quello dello stoccaggio, affinché i loro prodotti raggiungano il consumatore in tutta sicurezza.


Garantiamo la supervisione dell'intero processo, rispettando la sicurezza alimentare e assicurandoci che la preparazione sia avvenuta correttamente.

 

Ci concentreremo anche sulla crescita della tua attività offrendoti alimenti accuratamente selezionati, sicuri e naturali.


Tutto questo è dovuto alla crescente e costante richiesta di prodotti naturali, sicuri e genuini.


Contattaci e avremo il tuo primo colloquio online.

Garantiamo la qualità, la sicurezza e la crescita della tua attività alimentare!

Il lavoro dei produttori

Per saperne di più su questo lavoro, visita il nostro account Instagram.

Seguici su Instagram!

@produciendotusalimentos

Presto!

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Marzo 2025

ORTO BIOLOGICO

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Febbraio 2025


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PRODUZIONE DI PRODOTTI LATTICINI NATURALI

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PROGETTAZIONE DI LIQUORI ARTIGIANALI

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